こんにちは、たいようです☀️
本日はこちらのお店をご紹介します。
≪BIKAS COFFEE≫
今日は、先日もご紹介した江戸川橋で見つけた≪BIKAS COFFEE≫という素敵なコーヒーショップです。
「アグロフォレストリー」といわれる、
森と共生する農法で生産された
世界的にも珍しいネパール産のコーヒー豆を使ったコーヒーを味わ うことができます!
BIKAS COFFEEは、
単にネパールのコーヒーを取り扱うだけでなく、
誰もが手に取りやすいコーヒーを通して、 消費者同士の想いを繋ぐ場を創り、 誰もが社会に貢献できるアクション
(=GLOBALACTION) を生み出すとという想いから作られたそうです!
コーヒーは、 すっきりとした味わいでとても飲みやすく美味しかったです!
平日は、17時まで営業しており
毎週木曜は、夜ビカスと言い21時までやっております。
BIKAS COFFEEのファンの方々が集い、オーナー菅さんのトークセッションライブも開催されているそうです。
週末は、ワークショップなども開催されているそうです。
また先月、ネパールのポカラに2号店がオープンしたそうです。
来月は、「Sustainable Workshop」ということで、Nature(ナチュール)とコラボレーションしたワークショップを実施するそうです。
人と人との繋がりを大切にいている素敵なお店ですので、
皆さんもぜひ一度行ってみてください!