こんにちは、たいようです☀️
本日はこちらのお店をご紹介します。
≪BIKAS COFFEE≫
「アグロフォレストリー」といわれる、
森と共生する農法で生産された
世界的にも珍しいネパール産のコーヒー豆を使ったコーヒーを味わ うことができます。
BIKAS COFFEEは、
単にネパールのコーヒーを取り扱うだけでなく、
誰もが手に取りやすいコーヒーを通して、 消費者同士の想いを繋ぐ場を創り、 誰もが社会に貢献できるアクション
(=GLOBALACTION) を生み出すとという想いから作られたそうです☕
先日行った際には、クラフト月間ということで
クラフトコーラ、クラフトビール、クラフトアイスがありました✨
クラフトアイスは、初めての知ったので気になり頂きました!
【実山椒・チョコ】×【ほおずきミルク】のダブルを食べました。
【実山椒・チョコ】は、山椒のピリッとしたスパイシーさとチョコの甘さがマッチして最高でした。
【ほおずきミルク】は、ほおずきのフルーティさをミルクの甘みが包み込みとても美味しいです!
新鮮でいいものを使うからこそできるクラフトの良さを皆さんも体感してみてください。
素材のもつ本来の良さを知ることができます!