こんにちは、たいようです☀️
先日、ご紹介したこちらのお店に行ってきました!
≪江戸麺GOODLE(グードル)≫
こちらのお店は、 インスタをみるとオープンまでの道のりを見ることができます。
想いや背景をしるとなんかだか親近感が湧いてきました。
実際に行ってみると、醤油・貝塩・鶏白湯・背脂煮干のメイン4種類がありました。
※その他にもつけ麺もありました。
それぞれのスープは、こだわり抜いて作られているとのことです!
今回は、鶏白湯ベースのラーメンをいただきました✨
濃厚な味わいでした!
じゃがいもでポタージュのようになっていて細麺と絡みとても美味しかったです!
スモークチキンとチャーシューはどちらもしっとりとし味わい深かったです。
外見とメンマやネギ・マー油など最後まで楽しめる一品でした!
他のラーメンも気になるのでまた行きます👍