こんにちは、たいようです☀️
本日はこちらのお店をご紹介します。
≪羊のロッヂ 〜I Lamb You〜≫
https://www.hitsujinolodge.com/
https://maps.app.goo.gl/nQQPXJCQJtRy6pzm9
先日ご紹介した気になるお店に行ってきました！
羊に恋した店主がつくる、ラム肉の専門店です。
2017年に西早稲田で1号店をオープンし、2018年から高田馬場で2号店をオープンしているお店です。
ラム肉といったら、「臭くて固い」というイメージを持たれる方もいるかも知れません。
しかし、こちらのお店では、
オーストリア産のラム肉を使い柔らかく旨みの詰まったお肉を提供していただけるとのこと。
早速看板メニューのレモンサワーを注文し、様々な料理をいただきました✨
【2種の羊のチーズ】
種類の異なるチーズがくせになり、お酒が進みます。
チーズ好きにはたまらない一品です！
【ラムパクチー】
ラム肉とパクチーの独特な味が食欲を掻き立てます！
【ラムチョップ】
ジューシーに焼かれたラムチョップ、お酒との相性も抜群で最高です！
【肩ロース】
くさみが殆どなく、羊肉の旨みを感じられる一品です。とてもやわらかく食べやすく美味しかったです！
どれを食べても店長さんのこだわりが感じられるものばかりでしたでした✨
美味しいこと間違いなし！
ぜひ、明日は父の日ということでプレゼントととして素敵な一時を過ごすのもいいですね！
