台湾式サンドイッチ専門店「洪瑞珍」@高田馬場駅早稲田口徒歩4分🚶

こんにちは、たいようです☀️

 
本日はこちらのお店をご紹介します。
 
≪洪瑞珍(ホウレイゼン)≫

 
タピオカや台湾唐揚げの大鶏排(ダージーパイ)など台湾発の食べ物が高田馬場にもあふれております✨
 
そんな中、4月にオープンしたこちらのお店は、台湾式サンドイッチ専門店とのことです!
高田馬場に日本1号店が開かれました!
 
台湾にサンドイッチが伝わったのは終戦直後のこと🥪
当時の台湾は貧しく、卵やハムを薄くするなどの工夫で再現したサンドイッチを外国人が台湾式サンドイッチと呼ぶようになったそうです。
 
サンドイッチは、ハム、チーズ、卵、マヨネーズ入りの「満漢(マンハン)」(390円)がおすすめだそうです!
 
とても気になりますね!